Магданозените кюфтета се приготвят лесно само с няколко съставки. Ако бързате може да ги опържите на тиган с 3 ч.л. олио (9 БМ). Във фурната е малко по-бавно, но се готвят всички заедно и са значително по-здравословни. Чудесни са за…
Кюфтетата от тиквички се приготвят лесно и са добър вариант за домашна храна за офиса или кутия с храна за училище. Рецептата е зонова, което означава че въглехидратите, протеините и мазнините са балансирани. Подходяща е за възрастни и деца. …
Това са соленките на дъщеря ми. Днес си поръча двойна доза. Изключително бързи и лесни са за приготвяне. Нарекох ги „бебешки“, защото са само с 3 съставки и са подходящи за бебета. Маслото и бакпулвера са по желание, може и…
Лесна баничка. Само разбърквате продуктите и печете. Продукти: 2 яйца 100 г сирене 200 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 80 г юфка 1 с.л. зехтин Приготвяне: Смесете киселото мляко със содата и го оставете да шупне. Добавете яйцата,…
Тези мъфини станаха забавни,защото при печене така увеличиха обема си, че даже някои започнаха да се разливат настрани. Приготвят се лесно и са много вкусни. Продукти: 4 яйца 100 г захар (ако обичате по-сладко може и 150 г) 120…
Бързи и лесни питки, подходящи за закуска или следобедно хапване. Продукти за 12 броя: 160 г царевично брашно 130 г кисело мляко 1 яйце 1/2 ч.л. бакпулвер 1 с.л. зехтин 150 г сирене по желание чубрица Приготвяне: Разбъркайте…
Това е нова рецепта, която е много приятна на вкус. Хареса се на всички у дома и ще остане като вариант за лятна баничка. Порции: 2 Продукти: 1 тиквичка – 1 БВ 1/2 ч.л. сода 56 г кори…
Отдавна исках да направя плодови бисквитки с ябълка, които да са подходящи и за бебе – без захар. Продукти за 12 броя (1 тава): 100 г ябълка 10 г масло 6 броя фурми 1/2 ч.л. бакпулвер 60 г брашно…
Напоследък у дома правим за вечеря супи. Добре ни идва в студените дни вечер да има нещо течно и сгряващо. Тази супа е лека, защото е зеленчукова и ако не добавяте сирене си става веган. Обичам да съчетавам зеленчуци и…
Поканиха ме да участвам в кулинарната рубриката „Да, шеф!“ в предаването Преди обед на БТВ. Веднага приех. Много харесвам това предаване. Когато бях в майчинство, всяка сутрин го гледах и винаги имаше нещо интересно или ново, което да науча. …
Карфиолът е един от зеленчуците, които преоткрих след раждането на детето. Преди това бях пробвала само салата с пресен карфиол и паниран карфиол. След това направих пюре от карфиол, зеленчуков хляб, супичка с карфиол, кюфтенца от карфиол, печен карфиол на фурна.…
Студено е. Навън вали сняг. Реших, че е чудесно да прекараме времето си у дома готвейки сладки неща. Затова предложих на дъщеря ми да направим джинджифилова къщичка. Тя веднага прие идеята с ентусиазъм. Бързо замесихме тестото като се редувахме да…