Рогчета със сирене
Рогчетата стават лесно и са вкусни. Когато ги правя и дъщеря ми се включва с желание. Давам й тесто, разстила го с точилката, слага сирене, завива. Едната тава обикновено е нейна. Така е горда със себе си, пък и нейните…
Категория Храна за деца
Спагети „Болонезе“
Дъщеря ми много обича всякакви видове макарони, кускус и спагети. По този начин мога да я науча да яде зеленчуци или кайма като ги сложа в соса. Днес ви предлагам една прекрасна рецепта за спагети „Болонезе“, която може да приготвите…
Шницели с кайма и картоф
Шницелите се приготвят бързо и са чудесен вариант за вечеря, когато нямате много време. Тези с картоф са ни любими. За да мога по-лесно да ги панирам и да ги обръщам ги направих по-малки. Продукти: 500 г свинска кайма…
Млечна баница с юфка
Понякога приготвям юфка със сирене и масло и се харесва. Но исках да направя нещо по-различно като баничка за бебета, която е лесна и мекичка. Така се появи тази рецепта. Тя е изключително лесна, просто слагаш продуктите в тавичката и…
Рецепти за деца
Книгата „Рецепти за деца“ е продължение на книгата „Рецепти за бебета и деца“. В нея са събрани рецептите от близо 3 години готвене за дъщеря ми. Всичко е изпробвано и одобрено от нея. Подходящи са за дечица, които вече…
Запеканка със сьомга и броколи
Запеканката е богата на цветове и вкус. Подходяща е както за възрастни, така и за деца. Рецептата е чудесна, ако искате да скриете рибата. Необходими продукти: 300 г сьомга или 1 голям котлет 1 глава броколи (500 г) 1…
Фритата с тиквички и кашкавал
Правила съм най-различни рецепти с тиквички и всичките са лесни и бързи. Предлагам ви тази, защото е подходяща за деца и лесно може да я вземете със себе си в кутия за обяд на работното място. Продукти: 700 г…
Ягодово парфе
Преди време направих ягодово парфе, което стана вкусно, но беше много калорично. Реших да измисля вариант за парфе, което да е по-здравословно и подходящо за деца. Тортата е много лесна. Направихме я с дъщеря ми или по-скоро аз помагах. 🙂…
Торта „Поли”
Торта „Поли“ е моя авторска торта, затова я и кръстих така. Реших да измисля нещо здравословно за десерт или следобедна закуска без захар и брашно. Дъщеря ми много я хареса, а това е най-важно. Тортата е лека и страхотна на…
Родопски палачинки Марудници
Марудниците са родопски палачинки, които са по-пухкави и меки от обикновените палачинки и се правят с кисело мляко. Много са вкусни, затова споделям рецептата с вас. Продукти за 8-10 броя: 3 яйца 1 щипка сол 400 г кисело мляко…
Пиде със спанак
Как се прави пиде? Със сигурност има много рецепти. Пидето е турско ястие, наподобяващо пица и може да се направи с различни плънки – с кайма, сирене, кашкавал, чушки с яйца и др. Предлагам ви пиде със спанак и сирена,…
Прекрасни мъфини със сладко
Как се роди идеята за тази рецепта? Ще ви разкажа. Дъщеря ми около седмица искаше да й направя кексчета с кремче. Те са страхотни и крема е с маскарпоне. Но маскарпонето не е евтино и не мога да го намеря…