Кюфтета от броколи и кашкавал

Кюфтетата от броколи могат да се приготвят със сирене, извара или кашкавал. Приятни са на вкус и се харесват. Ако сместа ви се вижда малко може да удвоите продуктите. Продукти за 1 тава или 9-10 бр. малки кюфтета: ½…

Кюфтетата от броколи могат да се приготвят със сирене, извара или кашкавал. Приятни са на вкус и се харесват. Ако сместа ви се вижда малко може да удвоите продуктите. Продукти за 1 тава или 9-10 бр. малки кюфтета: ½…

Случайно ми дойде идеята за крем, изглеждащ като яйце. Въпросът беше как да го направя. Пробвах няколко варианта, но най-много ми хареса този. Продукти за 3 порции: 120 г обелена тиква 200 г заквасена сметана 2 с.л. извара (за…

Твърде много използваме пшеницата в храната си. Понякога е хубаво да пробваме нещо ново за разнообразие и да е без глутен. Продукти за 1 тава: 1 яйце 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1 с.л. масло 50…

С яйца стават чудесни и бързи ястия. Може да се съчетае почти всичко като се изпържи или опече. Обичам вкуса на картофи с яйца, но обикновено съм ги яла пържени. Сега реших да приготвя нещо по-леко, което да става и…

Имах много банани в хладилника. Започнах да гледам рецепти за бананов хляб, но реших, че мъфините се ядат по-лесно, защото са си като отделни порции, освен това се пекат по-бързо. Така се роди идеята за бананови мъфини. Продукти за…

Обичам течен шоколад и понякога си купувам. Дъщеря ми също иска, но не смятам, че това е полезна храна, затова създадохме течен шоколад, който е подходящ за деца. Много по-богат на вкус и хранителен. Разбира се, вие може да добавите…

Тиквичките са хубаво нещо, но не всеки ги обича. За мен беше истинско предизвикателство да измисля рецепти, които да харесват на дъщеря ми и да си ги хапва с удоволствие. Това е една от тези рецепти, в която вкусовете се…

Много обичам сусамов тахан и от време на време си го позволявам. Той е богат на калции, магнезии и е една от моите суперхрани. Направих тази закуска като импровизирах, просто съчетах неща, които харесвам. Получи се с приятен таханов вкус.…

Рецептата съдържа само два компонента, но те се приготвят поотделно. Могат да се сготвят едновременно като елдата е на котлона, а тиквата във фурната. А най-лесно е ако имате нещо готово да го допълните като приготвите другата съставка. Закуската е…

Понякога майките ме питат дали не може да заменят прясното мляко в рецептата с кисело. Аз не бях пробвала, докато не попаднах на тази рецепта, която си е с кисело мляко. Получиха се вкусни и меки палачинки, а това което…

Дъщеря ми от известно време иска да й направя палачинки, а аз имах малко тиква, която се чудех, как да приготвя и така се роди идеята за палачинки с тиква. Реших да пробвам нещо ново и различно, смесих няколко неща,…

Попаднах на тях случайно, както повечето хубави неща в живота. Купихме чудесни и уханни бисквити от една сладкарничка, която работи с качествени продукти и предлага уникални неща. Аз и детето много ги харесахме, оказа се че и мъжа ми си…