Мъфини с тиква и стафиди
Правила съм мъфини с тиква и те са чудесни. Но исках да обогатя вкуса, затова добавих и стафиди. Получиха се вкусни мъфини и всички в къщи ги одобриха. По мое мнение захарта може да се намали малко. Използвах брашно от…
Кюфтета от броколи и кашкавал
Кюфтетата от броколи могат да се приготвят със сирене, извара или кашкавал. Приятни са на вкус и се харесват. Ако сместа ви се вижда малко може да удвоите продуктите. Продукти за 1 тава или 9-10 бр. малки кюфтета: ½…
Венеция – невероятно италианско приключение
Ако вече ви е омръзнало да стоите у дома и душата ви жадува за пътешествия, предлагаме ви да обмислите идеята за едно кратко (или не толкова кратко) пътешествие до Венеция. В момента много туристически агенции предлагат доста изгодни оферти за…
Крем „Яйце“
Случайно ми дойде идеята за крем, изглеждащ като яйце. Въпросът беше как да го направя. Пробвах няколко варианта, но най-много ми хареса този. Продукти за 3 порции: 120 г обелена тиква 200 г заквасена сметана 2 с.л. извара (за…
Оризови питки със сирене
Твърде много използваме пшеницата в храната си. Понякога е хубаво да пробваме нещо ново за разнообразие и да е без глутен. Продукти за 1 тава: 1 яйце 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1 с.л. масло 50…
Печен омлет с картофи
С яйца стават чудесни и бързи ястия. Може да се съчетае почти всичко като се изпържи или опече. Обичам вкуса на картофи с яйца, но обикновено съм ги яла пържени. Сега реших да приготвя нещо по-леко, което да става и…
Бананови мъфини
Имах много банани в хладилника. Започнах да гледам рецепти за бананов хляб, но реших, че мъфините се ядат по-лесно, защото са си като отделни порции, освен това се пекат по-бързо. Така се роди идеята за бананови мъфини. Продукти за…
30 забавни идеи за Св. Валентин
Не си падам много по Св. Валентин, празнува се отскоро и няма големи традиции в България. Но празникът на влюбените дава възможност на всички, които обичат да направят нещо мило за другия. Сега е моментът за малко по-шантави идеи и…
Обичам те, защото…
Защо обичате половинката си? Сигурна съм, че знаете. Просто когато си зададеш въпроса не се сещаш за нищо конкретно. Обичам го, защото го обичам или няма значение защо, защото е Той и т.н. Със сигурност има безброй неща, които ви…
Красиви Коледни пожелания
Навремето се поздравявахме за предстоящите Коледни и Новогодишни празници с картички, които предварително се пускаха по пощата. Сега тази традиция се е запазила, но се търсят готови варианти с пожелания и се публикуват във Фейсбук. Картичката е лично послание с…
Коледни и Новогодишни късметчета
Късметчетата са нещо мъничко, но забавно. Те винаги раздвижват атмосферата, създават добро настроение и повод за разговори. Затова са много подходящи за семейни празници като Коледа, когато семействата се събират около масата. Или за Нова година, празнуване с приятели или…
Позитивен буркан „365“
Реших да ви разкажа малко повече за моя буркан „365“. Подготовката за него беше около месец. Трябваше ми време да прочета и подбера едни от най-вдъхновяващите мисли на известни личности, достатъчно кратки, за да звучат като сентенции за живота. …