Категория Зеленчукови ястия

Киш със спанак и сирена в хрупкава картофена кора

Понякога искам разнообразие от месото и да направя нещо леко и лесно. Приготвям зеленчукови ястия и винаги гледам да ги балансирам, така че да са достатъчно засищащи и да изглеждат апетитно. Този киш е много вкусен и горещо ви го…

Яхния с нахут

Напоследък все повече готвя бързи рецепти. Старая се да съчетавам вкусове, да се храним разнообразно и да не губя твърде много време в кухнята.   Пека си чушки и слагам в камерата, правя си заготовки или използвам консерви. Така пестя…

Запеканка с тиквички

В сезона на тиквичките обикновено търсим идеи как да ги приготвим, така че да са вкусни и да не прекарваме дълго време около котлона. Предлагам ви лесна рецепта, която за моя изненада въпреки че съдържа лук и чесън, много хареса…

Фритата с тиквички и кашкавал

Правила съм най-различни рецепти с тиквички и всичките са лесни и бързи. Предлагам ви тази, защото е подходяща за деца и лесно може да я вземете със себе си в кутия за обяд на работното място.   Продукти: 700 г…

Пиде със спанак

Как се прави пиде? Със сигурност има много рецепти. Пидето е турско ястие, наподобяващо пица и може да се направи с различни плънки – с кайма, сирене, кашкавал, чушки с яйца и др. Предлагам ви пиде със спанак и сирена,…

Мусака от тиквички

Майка ми правеше тази мусака у дома. Когато създадох собствено семейство пренесох някои рецепти, други промених и сътворих много нови. Но тази си остана спомен от моето детство за лека и постна мусака, подходяща за лятото. Приготвих мусаката на дъщеря…

Кюфтета от тиквички по гръцки

Приготвяла съм най-различни кюфтета от тиквички , с тиквичка, морков и картоф, кюфтета от тиквички по Зоната с овесени трици, кюфтета от нахут и тиквичка, с извара, кашкавал или сирене, брашно или галета, в тиган или на фурна. Винаги са вкусни и…

Кюфтета от тиквички

Пробвала съм много рецепти за кюфтета от тиквички. С извара, сирене, с брашно, галета, овесени ядки, приготвени на тиган или във фурната. Тези са лесни, сочни и стават бързо. Което е супур ако нямате много време за готвене, а имате…

Спаначени гнезда

 Има ястия, които обичам да приготвям и са много вкусни. Това са т.н. аламинути, които не изискват много време и продължително стоене в кухнята. Най-бавното в рецептата е чистенето на спанака, но вече продават и изчистен.   Продукти: 1 кг…

Кюфтета от броколи и кашкавал

Кюфтетата от броколи могат да се приготвят със сирене, извара или кашкавал. Приятни са на вкус и се харесват. Ако сместа ви се вижда малко може да удвоите продуктите.   Продукти за 1 тава или 9-10 бр. малки кюфтета: ½…

Руло с тиквички и крема сирене

Случайно попаднах на рецептата в интернет, но не мога да цитирам автора. Малко я промених, за да е подходяща за деца. Стана сполучлива от първия път, затова я споделям с вас. Нещо по различно. Тиквичките са малко блудкави и скучни…