Шницели с кайма и картоф
Шницелите се приготвят бързо и са чудесен вариант за вечеря, когато нямате много време. Тези с картоф са ни любими. За да мога по-лесно да ги панирам и да ги обръщам ги направих по-малки. Продукти: 500 г свинска кайма…
Категория Основни ястия
Запеканка със сьомга и броколи
Запеканката е богата на цветове и вкус. Подходяща е както за възрастни, така и за деца. Рецептата е чудесна, ако искате да скриете рибата. Необходими продукти: 300 г сьомга или 1 голям котлет 1 глава броколи (500 г) 1…
Фритата с тиквички и кашкавал
Правила съм най-различни рецепти с тиквички и всичките са лесни и бързи. Предлагам ви тази, защото е подходяща за деца и лесно може да я вземете със себе си в кутия за обяд на работното място. Продукти: 700 г…
Пиде със спанак
Как се прави пиде? Със сигурност има много рецепти. Пидето е турско ястие, наподобяващо пица и може да се направи с различни плънки – с кайма, сирене, кашкавал, чушки с яйца и др. Предлагам ви пиде със спанак и сирена,…
Пастицио
Тази комбинация е много известна. Навремето случайно я открихме с мойте колежки, когато готвихме за много деца макарони с кайма и доматен сос на фурна. Децата много ги харесваха, ние също. Сестра ми ми беше дала рецепта за спагети или макарони…
Кюфтета с бял сос
Приготвям най-различни рецепти с кюфтета, но тази е любима на дъщеря ми. Кюфтетата стават вкусни, но тайната е в прекрасния сос. Продукти: 500 г кайма 50 г ориз 1 глава лук черен пипер сол магданоз чубрица 1 яйце брашно…
Мусака от тиквички
Майка ми правеше тази мусака у дома. Когато създадох собствено семейство пренесох някои рецепти, други промених и сътворих много нови. Но тази си остана спомен от моето детство за лека и постна мусака, подходяща за лятото. Приготвих мусаката на дъщеря…
Кюфтета от тиквички по гръцки
Приготвяла съм най-различни кюфтета от тиквички , с тиквичка, морков и картоф, кюфтета от тиквички по Зоната с овесени трици, кюфтета от нахут и тиквичка, с извара, кашкавал или сирене, брашно или галета, в тиган или на фурна. Винаги са вкусни и…
Кюфтета от тиквички
Пробвала съм много рецепти за кюфтета от тиквички. С извара, сирене, с брашно, галета, овесени ядки, приготвени на тиган или във фурната. Тези са лесни, сочни и стават бързо. Което е супур ако нямате много време за готвене, а имате…
Спаначени гнезда
Има ястия, които обичам да приготвям и са много вкусни. Това са т.н. аламинути, които не изискват много време и продължително стоене в кухнята. Най-бавното в рецептата е чистенето на спанака, но вече продават и изчистен. Продукти: 1 кг…
Рибни кюфтенца
Рибните кюфтенца се приготвят лесно стига да имате малко варена или печена риба. Те са чудесен вариант за децата, които иначе не биха яли риба. Когато рибата се смеси с останалите продукти и няма силен аромат и вкус, каквато е…
Пица без тесто
Всички обичат пица. Но за съжаление тази, която се предлага е с твърде много тесто. Може да пробвате някоя от рецептите за пица с тиквички, карфиол, нахут и сигурно има още много варианти. А какво ще кажете за пица без…