Запеканка със сьомга и броколи
Запеканката е богата на цветове и вкус. Подходяща е както за възрастни, така и за деца. Рецептата е чудесна, ако искате да скриете рибата. Необходими продукти: 300 г сьомга или 1 голям котлет 1 глава броколи (500 г) 1…
Poli
Храни за ядене с пръсти за дете
Повечето деца над годинка, а някои и по-рано, искат да се хранят сами. Взимат лъжичката или направо започват с пръсти. Превръщат храненето в забавление за сетивата като мачкат храната, пробват нейния аромат, вкус. Обикновено родителят изпада в тих ужас, защото…
Фритата с тиквички и кашкавал
Правила съм най-различни рецепти с тиквички и всичките са лесни и бързи. Предлагам ви тази, защото е подходяща за деца и лесно може да я вземете със себе си в кутия за обяд на работното място. Продукти: 700 г…
Ягодово парфе
Преди време направих ягодово парфе, което стана вкусно, но беше много калорично. Реших да измисля вариант за парфе, което да е по-здравословно и подходящо за деца. Тортата е много лесна. Направихме я с дъщеря ми или по-скоро аз помагах. 🙂…
Торта „Поли”
Торта „Поли“ е моя авторска торта, затова я и кръстих така. Реших да измисля нещо здравословно за десерт или следобедна закуска без захар и брашно. Дъщеря ми много я хареса, а това е най-важно. Тортата е лека и страхотна на…
Програма „Отслабни с Поли”
Програмата се роди като идея. Стартира с огромно желание и заряд. Бързо за броени дни стана реалност. Събра се малка група от участници и на 18 март започнахме да отслабваме за 1 месец. Заедно готвехме, правехме упражнения и домашни, четяхме и…
Родопски палачинки Марудници
Марудниците са родопски палачинки, които са по-пухкави и меки от обикновените палачинки и се правят с кисело мляко. Много са вкусни, затова споделям рецептата с вас. Продукти за 8-10 броя: 3 яйца 1 щипка сол 400 г кисело мляко…
Пиде със спанак
Как се прави пиде? Със сигурност има много рецепти. Пидето е турско ястие, наподобяващо пица и може да се направи с различни плънки – с кайма, сирене, кашкавал, чушки с яйца и др. Предлагам ви пиде със спанак и сирена,…
Прекрасни мъфини със сладко
Как се роди идеята за тази рецепта? Ще ви разкажа. Дъщеря ми около седмица искаше да й направя кексчета с кремче. Те са страхотни и крема е с маскарпоне. Но маскарпонето не е евтино и не мога да го намеря…
Здравословни бонбони с тиква
Когато имате малко тиква може да направите много неща с нея и едно от тях е бонбони. За мен и мъжа ми овалях тиквените топчета в какао и станаха страхотни здравословни трюфели с подчертан какаов вкус. А за детето ги…
Солени сърца от извара и яйца
Денят на влюбените наближава, затова реших да направя закуска във формата на сърца. Рецептата е изключително лесна и се приготвя буквално, докато си правите кафето. С малко съдържание на въглехидрати и повече протеини. Освен това е с оризово брашно, за…
Морковен кекс с канела и лимонова глазура
Когато започнах да правя кекса имах леки притеснения за глазурата, че може да е кисела и дали да я слагам, защото дъщеря ми не обича кисело. Разбира се, ако прецените може да не я правите. Аз рискувах и не съжалямам.…