Малки и сладки мъфини еднорози за деца
За да направите тези мъфини ще ви трябва специална силиконова форма с еднорози. Моята е с 6 гнезда и рецептата, която ще ви дам е за нея. Всъщност пробвах 2 рецепти и двете са сполучливи, затова ще ви ги…
Категория Мъфини
Мъфини „Плондери“
Тези мъфини станаха забавни,защото при печене така увеличиха обема си, че даже някои започнаха да се разливат настрани. Приготвят се лесно и са много вкусни. Продукти: 4 яйца 100 г захар (ако обичате по-сладко може и 150 г) 120…
Лесни мъфини със сирене
Дъщеря ми пожела да й направя солени мъфини със сирене. Станах сутринта и докато детето спи, ги забърках и опекох. Когато тя се събуди и дойде при мен вече бяха готови. Пухкави и вкусни. Продукти: 200 мл кисело мляко…
Прекрасни мъфини със сладко
Как се роди идеята за тази рецепта? Ще ви разкажа. Дъщеря ми около седмица искаше да й направя кексчета с кремче. Те са страхотни и крема е с маскарпоне. Но маскарпонето не е евтино и не мога да го намеря…
Пица мъфини
По-рядко се намират варианти за солени мъфини. Тази рецепта е сполучлива и мъфините са много вкусни. Те могат да се предложат за закуска или междинно хапване и се харесват на всички вкъщи. Чудесно се съчетават с чаша айрян. Продукти:…
Портокалови кексчета с маскарпоне
Дъщеря ми от известно време ми говори да направим кексчета. Но такива с кремче отгоре, каквито сме купували в сладкарницата. Не бях правила никога такова нещо. Знаех само, че искам да е с маскарпоне. Сътворихме заедно прекрасни кексчета с вкусен…
Зеленчукови мъфини
Случайно попаднах на рецептата за зеленчукови мъфини. Идеята веднага ми допадна. Мъфините са удобни за хапване, а когато са със зеленчуци са приятни на вкус. Оригиналната рецепта може да видите тук. Аз промених някои неща, защото нямах част от продуктите…
Мъфини с ябълки и стафиди
Мъфините са сладки и приятни на вкус. Ако ви притесняват орехите, за малки деца, може да не ги слагате или да ги смелите фино. Продукти: 2 средни ябълки 1 ч.ч. брашно 2 яйца ½ ч.ч. захар 1/3 ч.ч. олио…
Мъфини с тиква и стафиди
Правила съм мъфини с тиква и те са чудесни. Но исках да обогатя вкуса, затова добавих и стафиди. Получиха се вкусни мъфини и всички в къщи ги одобриха. По мое мнение захарта може да се намали малко. Използвах брашно от…
Бананови мъфини
Имах много банани в хладилника. Започнах да гледам рецепти за бананов хляб, но реших, че мъфините се ядат по-лесно, защото са си като отделни порции, освен това се пекат по-бързо. Така се роди идеята за бананови мъфини. Продукти за…
Мъфини с череши
Дъщеря ми не искаше да яде череши. Разглеждаше ги, махаше им дръжките и ги стискаше, но отказваше да ги опита. Пробвах да ги разделя като махна костилката и да й ги предложа, но си въртеше главата в другата посока. Сестра…
Мъфини с тиква
Все повече експериментираме с нови рецепти за мъфини. Тези с тиквата ни станаха любими на мен и дъщеря ми. Подходящи са за следобедна закуска или когато сте на разходка. Стават много приятни на цвят отвън и отвътре. Продукти: 3…