Категория Закуска

Е-книга „50 лесни закуски за деца – бързи и вкусни рецепти“

Сутрин се събуждаш и имаш малко време да направиш закуска. Нещо, което става бързо, ще се хареса, да е по-различно от вчера. И докато мислиш времето минава, а идеите все повече се ограничават. И дори да направиш нещо набързо за…

Кексче със спанак и сирене

Какво да сложа в кутията за храна за училище на детето? Понякога сглобявам нещо набързо сутрин, друг път готвя вечер. Така реших вечерта да забъркам този солен кекс. Само смесих съставките и го изпекох. На сутринта го нарязах и подредих…

Бебешки соленки

Това са соленките на дъщеря ми. Днес си поръча двойна доза. Изключително бързи и лесни са за приготвяне. Нарекох ги „бебешки“, защото са само с 3 съставки и са подходящи за бебета. Маслото и бакпулвера са по желание, може и…

БАНИЧКА С ЮФКА

Лесна баничка. Само разбърквате продуктите и печете.   Продукти: 2 яйца 100 г сирене 200 г кисело мляко 1/2 ч.л. сода 80 г юфка 1 с.л. зехтин   Приготвяне: Смесете киселото мляко със содата и го оставете да шупне. Добавете…

Царевични питки със сирене

Бързи и лесни питки, подходящи за закуска или следобедно хапване.   Продукти за 12 броя: 160 г царевично брашно 130 г кисело мляко 1 яйце 1/2 ч.л. бакпулвер 1 с.л. зехтин 150 г сирене по желание чубрица   Приготвяне: Разбъркайте…

„Да, шеф!“- 2 рецепти за бебета и злояди деца

Поканиха ме да участвам в кулинарната рубриката „Да, шеф!“ в предаването Преди обед на БТВ. Веднага приех. Много харесвам това предаване. Когато бях в майчинство, всяка сутрин го гледах и винаги имаше нещо интересно или ново, което да науча.  …

Банички с кайма и картофи

Случайно открих тези банички в една турска пекарна. Там бяха под името гюл бюрек или турска баница на розички. Тази пекарна предлагаше гюл бюрек със сирене, ябълка, тиква. Най-много ми харесваше гюл бюрек с кайма. Опитах се у дома да…

Кето питки с кашкавал (без глутен)

Често търся разнообразие за закуска и нещо по-различно от филията хляб и закуски с глутен. Приготвям елда с пресни или сушени плодове, киноа, амарант, качамак или оризова каша със сирене. А печивата с бадемово брашно са ни любими и стават много вкусни.  …

Катми

Тази рецепта е от Бачковският манастир и като повечето родопски рецепти е много вкусна. Написала съм я както я знам.   Продукти за 20 катми:  500 г брашно 20 г кубче мая за хляб 1 ч. л. сол 1 ч.…

Топъл сандвич със спанак

Всяка сутрин отварям хладилника и търся варианти за закуска. Понякога искам нещо различно и ново. Така когато видях пресния спанака и си помислих, мога ли да го включа в сандвич, веднага пробвах идеята. Ето рецептата.   Продукти: 2 филийки хляб…