Кекс „Шоколадова череша”
Този кекс приятно съчетава вкуса на шоколада и черешата. Той е балансиран с протеин на прах и е само с 1 с.л. кокосово брашно. Приготвя се бързо и лесно.
Продукти:
50 г шоколад с по-висок процент какао
3 яйца
1 с.л. кокосово брашно
1 с.л. захар или 1 ч.л. мед
1 ч.л. бакпулвер
21 г протеин на прах
16 бр. череши
Приготвяне:
Разтопете на водна баня шоколада. Разбийте яйцата и сложете брашното, захарта или меда, бакпулвера и протеина на прах. Разполовете черешите, отстранете костилките и ги разбъркайте в тестото.
Изсипете сместа в малка тавичка с размери 21 см и покрита с хартия за печене. Печете кексчето във фурната на 200 градуса около 10 мин.
За тези, които искат да знаят повече:
Кексът е 6 БПВМ. Протеините са от яйцата и протеина на прах. Въглехидратите са от шоколада, брашното, захарта и черешите. Мазнините са от кокосовото брашно и шоколада.
Как можете да си го хапнете:
Разрежете кекса на 6 парчета като всяко парче е 1 блок. За следобедна закуска изяжте 1 или 2 парчета.
Препоръчваме ви още:
