Ванилови мъфини
Мъфините са лесни за приготвяне и са с много приятен вкус. Може да се хапват сутрин или за следобедна закуска с чаша мляко или сок. Рецептата е подходяща за дечица над годинка.
Продукти за 12 броя:
125 г масло
2 яйца
1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно от лимец
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
2 ванилии
Приготвяне:
Разтопете маслото на котлона. Разбъркайте киселото мляко със содата и го оставете да шупне. Разбийте яйцата със захарта. Добавете към тях маслото и киселото мляко. Постепенно прибавете брашното и ванилиите. Сложете в гнездата на формата за мъфини хартиени кошнички и разпределете сместа в тях. Печете мъфините в предварително загряна фурна на 180 градуса до готовност. Стават чудесни и така. По желание може да ги поръсите с пудра захар или да ги използвате като основа за къпкейкове.
Да ви е сладко!
Нашата група във Facebook е Бебешко и детско хранене
Ако се интересуваш от рецепти за бебета и малчугани,
ще се радвам, да се присъединиш към нас.
Прочетете още:
и рецепти за мъфини.