Top
18 юни

Салата с патладжан

Патладжаните са вкусни, а най-мързеливият им начин за приготвяне е печени във фурната. Опечете няколко патладжана, за да имате и за друго хапване.

Просто ги измийте, отрежете дръжките им, подредете ги в суха тава и ги печете до готовност. Предлагам ви най-бързата рецепта с тях – салата. Тази салатата е пъстра и богата на вкусове. Надявам се да ви хареса. 🙂

 

Продукти:

300 г патладжан

240 г домат

240 г краставица

80 г червен лук

магданоз

сол

оцет

84 г сирене

9 бр. маслини

 

Приготвяне:

Опечете падладжаните във фурната. Когато изстинат ги обелете и нарежете на едро. Измийте и нарежете домата на резенчета, краставицата на колелца, червения лук на полумесеци  и магданоза на ситно.

Смесете всичко и овкусете със сол и оцет. Разбъркайте салатата и я сложете в красива купа. Отгоре украсете с маслините и сирене на плочки.

Добър апетет!

 

Зонова информация: Салатата е от 3 блока въглехидрати, протеини и мазнини. Въглехидратите са всички зеленчуци, протеина е сиренето, а мазнините са маслините. Ако не искате маслини може да овкусите салатата с 1 ч.л. зехтин.

Салатата е напълно достатъчна за 1 голямо хранене. Може да я разделите на 3 порции и така всяка една ще е 1 блок, който да съчетаете с  2 блока месо и 1 плод за десерт.

 

Ако имате въпроси ми пишете тук.

Разгледайте примерни менюта и рецепти по Зоната.

 

Препоръчваме ви още:

Разядка с патладжан

Мариновани патладжани

Кюфтета от нахут и тиквички

 

Споделяне
Ключови думи:

Няма коментари

Вашият коментар