Мързеливо хачапури
Това е любимата рецепта на дъщеря ми. Тя не харесва много тестените закуски, но обича пица. А това е нещо средно между двете.
Опитайте, ще ви хареса.
Продукти:
1 яйце
1 с.л. майонеза или 2 с.л. зехтин
200 г кисело мляко
250 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сол
50 г сирене
40 г кашкавал
масло
чубрица
Приготвяне:
Разбийте яйцето и добавете киселото мляко и майонезата (зехтина). Отделно смесете брашното, бакпулвера и солта и ги прибавете към яйчената смес. Изсипете полученото тесто в намазнена тавичка с размери 21-26 см и го разпределете по дъното. Поръсете отгоре с натрошено сирене, чубрица и настържете кашкавала. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. След изпичането намажете хачапурито с бучка масло.
Да ви е вкусно!
Препоръчваме ви още:
