Top
5 февр.

Леща

Бобовите храни са много полезни и са добър източник на растителни протеини. Лещата е богата на витамини от групата B, на минерали (желязо, магнезии, фосфор, цинк, калии и др.) и фибри. Може да я въведете в менюто на бебето след 10-11 месец, а ако нещо ви притеснява след годинката.

 

Продукти:

1 ч.ч. леща

½ глава лук

1 морков

½ домат

1 скилидка чесън

червен пипер

сол

чубрица

1 ч.л. брашно

 

Приготвяне:

Почистете лещата, измийте и я сложете в тенджера с вода на котлона да ври. Нарежете лукът, морковите и чесънът на ситно и ги прибавете към лещата. Настържете доматът на фино ренде и го сипете в ястието. Оставете лещата да ври на тих огън. Когато е готова я овкусете с подправките. Разбийте брашното с малко вода до рядка каша и внимателно го добавете.

Добър апетит!

 

Може да разгледате и супата с червена леща, която също става много вкусна.

 

Препоръчваме ви още:

Крем супа с грах

Заешко с картофи и грах

Накисване на зърнени и бобови храни

Споделяне

Няма коментари

Вашият коментар