Идеи за меню за детски рожден ден
Рожденият ден на детето е нещо много специално. Родителите искат да създадат един вълшебен миг за него и весело прекарване за приятелчетата му.
Разбира се, трябва да има и храна. А когато децата са малки, е добре тя да е здравословна.
Ако поръчате готова храна е лесно, но ако искате сами да си пригответе всичко няма как да избягате от следните въпроси: „Какво да измисля? Хем да е вкусно, хем да е здравословно? Пък и да е интересно!“.
Само ще ви подскажа, че подходящите храни за детско парти са малки и интересни на външен вид.
Давам ви няколко идеи и ще се радвам ако и вие се включите в коментари.
Първото и най-лесно нещо е да направите сандвичи с хляб или франзела. За по-забавно може да използвате метални формички за сладки и да създадете сандвичи с различни форми.
Друг начин е със самите продукти да създадете калинка, усмихнато личице, цвете или нещо друго.
Ако около вас има по-големи деца може да ги включите, защото децата имат страхотно въображение, различен начин на мислене и много ще ви помогнат с идеи.
За мазане може да използвате масло, лютеница, крема сирене. А за украса вариантите са много – салам, кашкавал, сирене, маслини, краставици, домати, чушка, варени яйца и др.
Още по-изкушаващ вариант са хапките. Те са съвсем мънички парченца храна, набодени на сабички или клечки за зъби, а за малки деца може и да не слагате нищо. Самият факт, че са малки привлича, особено ако са направени апетитно.
Ето няколко готови рецепти за парти храна.
Домашни солети или гризини с кашкавал
Солетите са страхотни за хапване между другото и повечето деца ги обичат. Домашните са по-меки, може да добавите различни подправки и да им придадете забавна форма.
Друг вариант са мъфините. Могат да бъдат с маслини, кашкавал, пица мъфин или др. Моето предложение е за Солени мъфини със сирене.
Дори малките деца обожават пица. Дали пицата е хубава или лоша зависи много от тестото и от качеството на продуктите. Със сигурност е от храните, които дават възможност за голямо разнообразие от вкусове.
Лесно може да приготвите малки кръгли пици, които да са удобни за хващане и да ги аранжирате по различнен начин, така че да има избор. Може да направите пиците и с различни форми.
А какви сладки неща да поднесете?
Ако искате на масата да има и плодове, удобни за хапване, направете плодови шишчета и ги сервирате в чиния или забити на голям плод. Така ще получите нещо ефектно и примамливо.
Бананови мъфини – те са лесни, вкусни и стават много.
Портокалови кексчета с маскарпоне с невероятен вкус. Със сигурност ще харесат на всички. Отгоре може да ги украсите с парченце плод – ягодка, малинка, боровинка или с шарени пръчици.
Тортата е най-важна, но за малки деца трябва и да е лека. Предлагам ви една класическа торта с прекрасен млечен крем – Тортата на мама.
Торта за детски рожден ден – това е нашата торта от втория рожден ден на дъщеря ми. Написах ви рецептата, защото и от книгата „Рецепти за бебета и деца“, която може да поръчате тук.
Продукти:
4 яйца
1 ч.ч. брашно
¾ ч.ч. захар
1 ванилия
4 банана
1 ч.ч. кисело мляко с висока масленост
1 ч.ч. заквасена сметана (200 г)
2-3 с.л. пудра захар
200 г малини
За сиропиране: 1 кофичка кисело мляко (400 г)
2-3 с.л. захар
Приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта с миксер. Постепенно прибавете брашното и накрая сложете ванилията. За правоъгълна торта опечете блата в голяма правоъгълна тава, а за кръгла, в електрическа тенджера или кръгла тава.
Покрийте дъното на съда с хартия за печене, намажете стените му с олио и поръсете с брашно. Печете блата на 180 градуса, докато сам се отдели от стените на съда или до суха клечка.
Още топъл го извадете и махнете хартията за печене. Оставете го малко да изстине и го разделете на две по средата с ножа, така че да се образуват два блата.
Разбийте киселото мляко за сиропиране със захарта до желаната сладост. Върху блата разпределете половината от млякото и го покрийте с нарязани на кръгчета банани. Сложете другият блат, залейте го с останалото кисело мляко и подредете отгоре банани.
Направете крем от заквасената сметана, киселото мляко с висока масленост и пудрата захар. Разстелете кремът върху тортата, разпределете го навсякъде и го загладете с нож отгоре и отстрани. Украсете тортата с малините или с плодове по избор.
Да ви е сладко!
Надявам се, статията да ви е била полезна. Споделете я с приятели.
Ако искате идеи за всеки ден харесайте страничката Бебешка храна и се присъединете към групата ни Бебешко и детско хранене във Фейсбук.
Препоръчваме ви още: