Фритата с тиквички и кашкавал
Правила съм най-различни рецепти с тиквички и всичките са лесни и бързи. Предлагам ви тази, защото е подходяща за деца и лесно може да я вземете със себе си в кутия за обяд на работното място.
Продукти:
700 г тиквички
3 яйца
90 г кашкавал
1 с.л. зехтин
сол
3 с.л. галета
копър
Приготвяне:
Настържете тиквичките и кашкавала на едро ренде.
Разбийте яйцата и ги добавете. Прибавете щипка сол, галетата, зехтина и копъра, нарязан на ситно. Разбъркайте всичко и изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене.
Печете фритатата във фурната на 200 градуса до готовност. По желание сервирайте с 1-2 с.л. кисело мляко.
Да ви е вкусно!
Още много летни предложения ще намерите в книгата ми Домашни вкусотийки от малката кухничка.
Препоръчваме ви още:
Кашкавалки – стават много лесно.
Свежа крем супа с тиквички – чудесна е за лятото.
Мъфини с череши – когато искате да направите нещо сладко. 🙂